Cerisiers en fleurs

Située sur la côte Ouest, où le climat est doux, Vancouver est la meilleure ville au pays pour observer les cerisiers en fleurs. En effet, elle compte des centaines de ces arbres, généreusement offerts par le Japon dans les années 1930 en guise de remerciement aux Canadiens d’origine japonaise ayant servi durant la Première Guerre mondiale. Venez observer les 40 000 arbres en avril, au parc Queen Elizabeth, au parc Stanley et à la station Burrard du SkyTrain au centre-ville, où les fleurs rose pâle attirent tous les regards. Et ne manquez pas le Vancouver Cherry Blossom Festival!

Qu’est-ce qui rend l’expérience florale si spéciale dans la capitale provinciale, sur la côte Ouest? Les bourgeons en forme de popcorn se découpent sur un fond de demeures victoriennes datant du début du siècle. Les meilleurs endroits pour les observer sont le quartier James Bay, le parc Beacon Hill, le quartier Fairfield, la rue South Turner, la rue Moss et la gare maritime Victoria Clipper.

Pour voir des cerisiers en fleurs en mai, rendez-vous à Niagara-on-the-Lake, la riche région vinicole de l’Ontario, entre les lacs Érié et Ontario. Là, le ciel bleu met bien en valeur ces magnifiques fleurs. Explorez les lieux en voiture ou lors d’une balade libre à vélo, en vous référant au calendrier de floraison tenu par Parcs du Niagara.

L’Alberta regorge de domaines agricoles et de vergers, et des viticulteurs ont commencé à produire des vins fruités de qualité, à l’instar des pionniers. La capitale albertaine connaît elle aussi une période de floraison, en mai. Pour voir les fleurs de cerisiers à leur paroxysme, rendez-vous au Fairmont Macdonald, à la place George F. Hustler Memorial, dans le quartier francophone, sur la promenade Victoria et sur le terrain de l’Assemblée législative de l’Alberta.

Dans la métropole canadienne, sortez au restaurant, courez les boutiques, allez au musée d’art et assistez à une comédie musicale, puis baladez-vous parmi les cerisiers en fleurs et pique‑niquez. Les meilleurs endroits pour voir les fleurs à la fin avril et en mai sont le parc High, particulièrement le secteur des jardins Hillside, et les îles de Toronto, où se rend un traversier. Faites-y une excursion d’un jour pour admirer le bosquet de 30 arbres.

De passage dans la capitale nationale? Asseyez-vous sur un banc ou baladez-vous à pied ou à vélo dans l’arboretum du lieu historique national du Canada de la Ferme expérimentale centrale, qui longe le cours d’eau. Ici, vous verrez de nombreux arbres fruitiers, dont des cerisiers et des pommetiers (connus pour leurs éclatantes fleurs), en plus du lac Dow et de grands espaces. Visitez aussi la verdoyante vallée de la rivière des Outaouais, qui revêt ses plus belles couleurs en mai.